立秋，是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气。立秋的到来，标志着夏季的结束，秋季的开始。在古代，人们对于节气的变化极其重视，每个节气都有其独特的习俗和意义。

1. 贴秋膘

贴秋膘是立秋的一大习俗。在古代，人们相信立秋后天气会逐渐转凉，为了抵御寒冷，需要增加体重，也就是“贴秋膘”。现代人虽然不再需要这种特定的习俗，但立秋时食用一些高热量的食物，如肉类、坚果等，仍然是人们喜爱的传统。

2. 食秋桃

食秋桃也是立秋的一种古老习俗。在立秋这一天，人们会吃桃子，认为这样可以预防疾病，迎接秋季。此外，桃子也被视为吉祥物，寓意着长寿和健康。

3. 称体重

立秋还有称体重的习俗。人们认为，立秋称体重可以预知未来的体重变化，以此来警惕自己控制饮食，保持健康。

4. 摸秋

摸秋是立秋的一个非常有趣的习俗。在立秋这一天，人们会去摘取别人家的瓜果，以此来寓意着迎接秋季，求得好运。现在，这个习俗已经演变成一种娱乐活动，人们在园艺展览、果园采摘等活动中体验这个习俗。

立秋的习俗多样且富有意义，这些习俗不仅反映了古代人民对自然的敬畏，也体现了他们对生活的热爱。虽然现代社会的生活方式和节奏已经发生了巨大的变化，但我们仍然可以通过这些习俗了解和体验古代的文化和生活。

立秋的一些忌讳

1、立秋之日不可指月亮，这一习俗意在避免秋后五鬼进门。五鬼，是指的青木、赤木、黄木、白木和黑木这五种鬼，被视为不祥之物。立秋之日如果指月亮，容易被这五鬼找上门来，带来不必要的麻烦。

2、立秋之日不可在田野里拾秋，这一习俗意在尊重农民的辛勤劳动。立秋之后，庄稼即将成熟，这个时候拾秋，被视为对农民的不敬和不尊重。这样做不仅会招致农家的怨恨，也可能会破坏自然的规律，影响收成。

3、立秋之日不可洗澡，这一习俗意在避免水厄。立秋之后，水逐渐变得寒凉，这个时候洗澡可能会遭受寒气的侵袭，引发身体的疾病。所以这一天，人们通常会避免洗澡，以保健康。

总的来说，立秋是一个充满趣味和意义的节气。这个节气的习俗多样且源远流长，反映了古代人民的生活智慧和对自然的敬畏。在现代社会，我们仍然可以体验和传承这些习俗，以此来表达我们对古代文化的尊重和热爱。

最近在网络上经常看到温州网友分享家常菜，感觉每道菜都很有温州味道，又说不出来哪里一样。

处于好奇，小编搜集多方信息，终于大概了解了温州菜的特点，表达不好的地方还希望朋友们理解也欢迎大家指正。

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温州人家的餐桌上一般由海鲜，水果组成。温州烧法一般就是菜加点油清炒加盐，出汤汁后加点水闷一下加点味精。鱼类清蒸比较多，葱姜加料酒，鱼下锅蒸，蒸完放点蒸鱼豉油。

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海鲜吃的是一个新鲜，所以不会用很重的调味料，一碟酱油醋就可以了。口味比较清淡，所以温州菜很少有辣椒，以下是我总结的部分温州家常菜

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