新华社北京4月1日电

农药管理条例

编辑 陶玥阳

因此最好选择干黄花菜食用，若想吃新鲜黄花菜，吃前将黄花菜的花蕊摘掉，再焯水十几秒，然后放入冷水中浸泡1小时以上，则可降低毒性。

【鸡腿炒青梗花菜】

此法适合苦涩味较重的根茎类蔬菜，如竹笋、土豆、山药、萝卜等，能缩短烹饪时间，减少苦涩味；还有像猪肉、羊肉、牛肉等肉类食材，能帮助去除血污和腥膻味。

如果农药产品标签过小（如产品标签上无法标注二维码等信息）附具说明书的，说明书上必须标注二维码。

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然而，看似干净的锅，表面可能会残留一些食物残渣，再次高温加热的时候，就容易烧焦，更重要的是，有可能会产生苯并芘，属于致癌物的一种。

香椿中有硝酸盐，也有亚硝酸盐，虽然并未达到让人中毒的水平，但对于幼儿、孕妇、乳母、年纪大的人而言，消化能力、代谢能力都相对较弱。若是香椿中的硝酸盐含量较多，又吃得多，就容易在体内被转化为亚硝酸盐，进而可能导致中毒，甚至增加致癌风险。

但草酸溶于水，因此焯水可以去除菠菜中大部分的草酸。

原因：因为炒菜前先加入少量的盐，有利于消除动物油中有机氯农药的残留量，盐中的碘化物也可以去除未能达到完全精选花生的花生油内存在的极微量的黄曲霉毒素。用这些油炒菜时，先放人少量的盐，有利于人体的健康。

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但香椿烹饪前，建议大家先焯水。

《农药标签和说明书管理办法》和农业部2579号公告，并没有明确标签上二维码标注的具体位置要求。但是企业在印制二维码时，要保证二维码能扫描操作和识读，并在生产和流通的各个环节正常使用。

今天A股上演了悲喜剧：喜的是，继昨天虎年开门红之后，今天又以红盘报收；悲的是，美国又挑事，重演所谓“实体清单”把戏，CXO（医药外包服务）的总龙头药明康德（603259.SH）跌停。“宁王”也罕见大跌6.66%，整个新能源汽车产业链、光伏、风电、半导体、芯片跌声一片。

现在的市场风格已经很明显了，就是围绕稳增长在做文章，稳增长的核心是基建，包括建筑、建材、化工、有色、银行、地产、家具、家电等，都是低估值的蓝筹股，这些蓝筹股带动了整个低估值板块的起舞。比如今天中国联通（600050.SH）、中国移动（600941.SH）也大涨，能够撬动这些大家伙的，主力资金肯定是公募基金为首的机构，游资是万万撬不动的。包括高速公路股，最近也涨的不错，类似长江电力（600900.SH），成为蓝筹股反弹时机构资金的心水股。

中国国航（601111.SH）等航空股涨的很凶，照理说，原油价格暴涨，对航空股是利空，但航空股最近涨得不错，主要逻辑应该是疫情控制后的复苏。欧美对疫情目前基本上是听之任之了，全球经济要发展，不可能永远关起门来，各自为战，随着疫苗进展，全球经济恢复互通往来是一定的，包括旅游、酒店，目前炒的都是预期，这也算是一个确定性的方向。等到真正全球经济互通有无明显加强了，很可能这些板块的炒作也就差不多结束了。

油价上涨会明显带来通货膨胀，美国的通胀水平已经创下了近些年的历史新高，通胀之下，农产品是受益的，而农产品的上游原材料，一个重要的来源是农药，农药的核心是草甘膦，而草甘膦的价格最近一直在涨。上一轮农业股的牛市行情里，扬农化工（600486.SH）成为大牛股，那么，下一个扬农化工是谁呢？可以有以下几个指标来选取：1、市值相比扬农化工还有明显至少1倍以上空间；2、公司业绩稳健且估值低的。农药股也不多，用心去A股里选一选，就很容易挑出来啦！

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