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家庭农业生产模式(农业生产模式新方向)

2023-07-12 10:09分类:道氏理论 阅读:

《长江三角洲的小农家庭与乡村发展》:黄宗智 / 广西师范大学出版社 / 2023-2

 


 

 

集农田、森林、湖泊为一体,全力打造生态种植、生态养殖、农作物深加工、休闲观光的全产业链条。在产业总体规划上,以农业种植为核心,重点突出生态农业、循环农业、创意农业,配套发展休闲旅游、研学旅游、婚庆旅游、健康旅游购物、加工物流等。产业体系总体以有机水稻、高维生素E优质甜玉米、油葵种植为主,补充种植林果、蔬菜、有机红素、中草药花等,并以水稻共生模式,林果立体养殖模式,发展稻花、稻鱼、稻蟹共生,林下生态养殖。

在这样的背景下,北京市高效设施农业取得较快发展,京郊出现了众多单体规模在2公顷以上的工厂化蔬菜生产园区,总面积达到30公顷。其中,翠湖智慧农业创新工场是2021年北京市“3个100”重点工程之一,也是北京市高效设施农业发展计划的首个示范项目。

记者:翠湖智慧农业创新工场是2021年北京市“3个100”重点工程之一,也是北京市高效设施农业发展计划的首个示范项目。请您介绍一下建设这个项目的背景是什么?建成的意义如何?

李新旭:翠湖智慧农业创新工场由智慧农业创新园、高效蔬菜工厂、设施农业集成创新工场三部分组成,是北京市高效设施农业发展计划的第一个示范项目。其中:

第一个区域是规划建设20万平米的大型连栋温室,主要用来生产高品质果类蔬菜,这也是以生产运营为基础的设施温室。未来要实现周年的生产和稳定的供应,为消费者生产出更多优质、安全、口感好的品种,这是我们的一个目标。

第二个区域是204亩的设施农业创新基地。创新基地的核心是依托高效设施的生产和运营,针对生产和运营中存在的技术问题,包括设施设备、栽培技术、管理技术、种子研发等存在的技术难点,都可以在创新基地进行成果的研发和转化。高校或研究机构有新的成果之后,可以在我们的设施农业创新基地中进行转化,然后再应用到连栋温室中,204亩的设施农业创新基地将被打造成为设施农业成果研发的“孵化器”。

第三部分区域是配套协作区或者叫大田的展示示范区,我们要在北京市打造一个大田现代化农业或者叫做机械化农业的种植示范的场景,并进行示范和推广。

这里有几个核心问题,第一是设施硬件的投入相对偏高,现在很多园区都是国外引进设施技术,包括核心设备也是以国外引进为主,目前还存在部分核心的设施设备“卡脖子”现象,要完全从国外引进为主。另外一个是在设施设备条件下,如何最大限度地调控出或者说创造作物适宜生长的环境条件,来最大限度的达到产量和品质水平,这也是生产管理者一直在追求的目标。

在以上两个“核心问题”亟待解决的大背景下,翠湖智慧农业创新工厂第一个目标就是为了降低项目硬件投入的成本,提高国产化的水平。因此在项目的设计和建设过程中,我们充分吸取了国内外的一些典型案例的设计和建设的经验,将核心的设计进行了国产化。我们依托国产化的团队进行设计,参照荷兰的经验,将荷兰的设计经验进行转化,消化和吸收,再创新,参照了海淀区20年的气候资料,形成了适合于北京地区海淀气候的这种连栋温室的设计方案,这样解决了第一个核心问题。

第二,大型温室当中有许多核心的设备,我们把国内一些比较典型的或者国内的一些具备典型的代表性的相关设备,在温室中进行了集成,包括水肥一体化设备、厢式飞机储水罐、轨道车、采摘车等等,这些设备都实现了国产化的集成和装备。通过国产化的设计和设备的集成,第一提高了国产化的科技水平,第二是降低了温室的投入成本,这是翠湖智慧农业创新工厂项目实现的一个目标。第三,在设施设备国产化的基础上,我们开展了栽培技术本土化的集成和研究工作,通过这些年的发展,我们把荷兰的技术依托国内当地的基础条件进行了优化和再创新,形成了包括番茄、黄瓜、甜辣椒等三种不同作物的栽培技术体系,在栽培技术上也实现了国产化的创新。

第二,未来我们要打造设施农业的创新孵化基地,这是我们的目标之一,即将国外先进的设施设备技术,进行消化吸收再创新之后,面向立足海淀,服务北京,面向全国,打造面向全国的设施农业的创新工厂。

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